この講座を受講してから、食品表示をしっかり確認する習慣がつきました。将来、販売ができるようになった際には、学んだことを意識して取り組んでいきたいと思います。

販売を考えている方には、ぜひこの講座をお勧めしたいです。先生からのご指導で新たな気づきも多く、パンお菓子販売スタートアップ講座を受講して本当に良かったです。今まで販売に対して無関心だった私ですが、この講座を通じて意識が大きく変わりました。

パンお菓子販売スタートアップ講座を受講し、今まで「こんな感じかな」と思っていたことについて詳しく教えていただけたので、理解を深めることができました。「やれる！」と自信も持てました。今後、販売の機会が訪れたときには、ぜひこの知識を活かしていきたいです。また、セカンドワークとしても役立てるつもりです。

この講座は、料理上手な友だちにぜひ勧めたいです。Zoom開催でしたが、事前に資料を送っていただけたおかげで、しっかり準備を整えて受講することができました。

食品表示やアレルギー表示など、わからないことばかりでしたが、非常に勉強になり、学ぶことができて本当に良かったです。

この講座を受講して、「この商品はどんな原材料で作られているのかな？」と考えるようになり、カロリーや添加物、食品表示を必ず確認してから買い物をする習慣がつきました。今後、品質保持や安心・安全を第一に、パンやスイーツを販売する際は、ラッピングや食品表示もしっかりと行いたいと思います。

マルシェへの出店や物産館での販売を希望される方には、この講座の受講をぜひお勧めします。実際にマルシェや物産館での販売を経験し、販売者としてだけでなく、消費者としても食品に対する危機意識を高められたことがとても有意義でした。パンお菓子販売スタートアップ講座を受講して、本当に良かったです。

仕事の都合でアーカイブ受講もさせていただきましたが、美智代先生、ありがとうございました。